Nos cognacs « Sélection Cru » sont soigneusement choisis par notre maitre de chai parmi les plus grands crus de cognac. Ces eaux de vie particulièrement rares ont patienté plusieurs décennies dans des chais aux conditions hydrométriques idéales pour garantir à nos cognacs un vieillissement optimal. Ronds et soyeux, ces cognacs hors d’âge raviront les plus fins connaisseurs.
Les Fins Bois offrent des eaux-de-vie d’une rondeur naturelle et d’une expressivité immédiate. Leurs sols argilo-calcaires confèrent à ce cru une générosité qui séduit dès les premières années, tout en lui permettant de se patiner avec grâce au fil du temps. Cette cuvée, issue d’un long repos en fûts de chêne français, révèle la maturité solaire et la souplesse aromatique caractéristiques des plus beaux Fins Bois, sublimées par trois décennies de patience et de silence.
Maison A. de Vacqueur Cognac Sélection Cru - Fins Bois
Black Friday
Cognac hors d'age >30 ans
100% Fins Bois
Bouteille 700 ml et son coffret de présentation
43% vol.
Couleur - Belle robe ambrée aux reflets cuivrés et acajou, brillante et chaleureuse.
Nez - Expressif et généreux. Il s’ouvre sur des arômes de fruits mûrs, de noisette grillée et de pruneau, relevés par une touche de miel et de bois doux. Des notes de rancio noble, de tabac et d’écorce d’orange confite viennent compléter un bouquet ample et solaire, fidèle à la personnalité du cru.
Bouche - Bouche ronde et veloutée. Les saveurs évoluent entre fruits confits, épices douces et vanille, soutenues par une texture soyeuse et une chaleur maîtrisée. La finale, longue et équilibrée, révèle des nuances de noix et de cacao qui prolongent le plaisir avec élégance.